Chef cuisinier

Québec, Qc
,
Temps plein

Drouin Ressources Humaines est fière de s’associer au Royaume de la Tarte, pour le recrutement de son nouveau Chef cuisinier

Tu aimerais travailler dans une atmosphère de bonne humeur et de fierté?

Si le respect, le travail bien fait et l’accomplissement en équipe sont dans tes valeurs, nous avons l’opportunité pour toi! 

Ton rôle

  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets préparés;
  • S’assurer de la qualité des aliments;
  • Déléguer, expliquer et superviser le travail des assistants aux mets préparés;
  • Gérer étroitement l’inventaire alimentaire et effectuer les commandes hebdomadaires;
  • S’assurer de l’utilisation optimale des denrées;
  • Travailler en étroite collaboration avec la chef pâtissière, les gérants de succursales et la direction des opérations;
  • Participer, au besoin, à l’élaboration de menus spéciaux avec la direction;
  • Voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail.

Avantages offerts

  • Horaire du lundi au vendredi, de 6h30 à 15h (variable selon les saisons);
  • Salaire concurrentiel selon expérience;
  • Rabais sur les achats consommés en magasin;
  • Café gratuit;
  • Conciliation travail/vie personnelle.

Profil recherché

  • Certificat de qualification de cuisinier;
  • Minimum 5 ans d’expérience dans le domaine de la gestion de cuisine;
  • Formation d’hygiène et salubrité à jour;
  • Formation en secourisme, un atout;
  • Avoir le sens de l’initiative et avoir du leadership; 
  • Être structuré, organisé et autonome. 

Tu as envie de faire partie d’une équipe de feu qui a à cœur ses réalisations? N’attend plus, envoie-nous ton c.v.!

* L'utilisation du masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

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